きょうのおやつ

じゃがいもが１個残っていたので。

【じゃがいもんじゃ　１人前】

じゃがいも　大1/2 個、お好み焼き粉　大さじ３

塩・コショウ、紅しょうが、かつお節、青ノリ　少々

ウスターソース　少々、水　100cc、サラダ油　小さじ１

【作り方ww　もんじゃとはいえないけど】

じゃがいもを皮ごとラップしてレンジで４分チン、

つぶして、塩・コショウ。

お好み焼き粉を水で溶き、ウスターソースを加えた中に

ジャガイモ、紅しょうが 、かつお節を投入してよく混ぜる。

フライパンに薄めにひろげて１枚焼く。固焼きしない。

ややゆるめで棒状にまとめる。青ノリを振ってできあがり。

やっぱりキャベツ入れたほうがいいな。

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