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2016年5月 8日 (日)

5月のたけのこ

鹿児島では「コサン竹」とよばれる。

ホテイチクのたけのこ。
アク抜きしないで食べられる。
Img_2135
みそ汁に入れたり卵でとじたり。

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まるで梅雨入りしたかのよう。だらだら長雨。

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