母親向けの長崎皿うどん

たまには揚げ麺もよかろうと。

かまぼこ、エビ、イカなど好みでないものは入れず、

具は豚肉と野菜、シメジ。

これにウスターソースをちょいかけるとうまいのだが、

母は頑としてかけない。

写真にはないが中華スープも付けた。

「ふたり食堂」の新メニュー。

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